“南瓜和百合可以炖甜汤，把它们和排骨炖汤也不错哦。南瓜性温，味甘甜，百合具有宁心安神，润肺止咳之效，略苦，女儿说合南瓜一起炖熟的百合确不苦了，汤也好喝。
此汤清淡营养，老少皆宜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
南瓜百合排骨汤的做法步骤
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1剁好的排骨清水洗干净。 -
2锅里放清水，入生姜和葱煮开之后加入排骨再次煮开约二分钟。 -
3将南瓜切小块。要略厚一些。 -
4清洗干净的百合待用。 -
5将所有食材放入炖锅内胆，加入清水。 -
6选菜单“筋骨”通电之后，炖熟即可。（我在默认时间提前停止，只用了1.30时） -
7清香不油腻哦。
小窍门
1、可以适量加点盐。因南瓜甘甜，不宜加多。
2、我用的是隔水炖盅，若用普通汤锅可以在排骨七八成熟时把南瓜百合再加入炖熟即可。
2、我用的是隔水炖盅，若用普通汤锅可以在排骨七八成熟时把南瓜百合再加入炖熟即可。
使用的厨具：电子瓦煲
所属分类：
汤类