食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香素丝的做法步骤
-
1胡萝卜洗净切丝； -
2木耳泡发后洗净切丝； -
3辣椒切丝； -
4葱切好； -
5豆瓣酱一勺； -
6热锅倒油，待油热炒葱； -
7炒出葱香放胡萝卜丝； -
8胡萝卜炒变颜色，半熟时放木耳和辣椒丝翻炒几下，放酱油醋和白糖继续翻炒，火特别大的话放些水以免太干，火够大的话很快水炒干，菜也好熟，炒熟出锅； -
9成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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