“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
韭菜炒小河虾的做法步骤
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1肉锅热油加入姜片倒入小河虾大火翻炒。 -
2炒至河虾成红色拨至一边放入大蒜末、红辣椒碎。
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3放入盐调味。
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4放入韭菜段翻拌均匀。
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5鲜香美味。
小窍门
小河虾沥干水分，全程大火快速翻拌，无需太多调料，吃的就是河虾的鲜香。
使用的厨具：炒锅
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