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诗文 凉拌干豆腐丝
释义
凉拌干豆腐丝的做法

食材明细

主料
  • 干豆腐 2-3片
  • 旱黄瓜 1个
  • 2-3瓣
  • 熟芝麻 少量
辅料
  • 海鲜酱油 1勺
  • 米醋 1勺
  • 白醋 3勺
  • 白糖 1勺
  • 少量
  • 炸辣椒面 1勺
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

凉拌干豆腐丝的做法步骤

  • 凉拌干豆腐丝的做法步骤:1
    1
    干豆腐;
  • 凉拌干豆腐丝的做法步骤:2
    2
    旱黄瓜、蒜瓣儿;
  • 凉拌干豆腐丝的做法步骤:3
    3
    蒜切末;
  • 凉拌干豆腐丝的做法步骤:4
    4
    干豆腐切丝;
  • 凉拌干豆腐丝的做法步骤:5
    5
    黄瓜切丝;
  • 凉拌干豆腐丝的做法步骤:6
    6
    拌菜盆里投料:蒜末+1勺白糖+少量盐;
  • 凉拌干豆腐丝的做法步骤:7
    7
    1勺海鲜酱油;
  • 凉拌干豆腐丝的做法步骤:8
    8
    1勺米醋;
  • 凉拌干豆腐丝的做法步骤:9
    9
    白醋3勺;
  • 凉拌干豆腐丝的做法步骤:10
    10
    辣椒油1勺;
  • 凉拌干豆腐丝的做法步骤:11
    11
    拌匀,糖和盐搅化;
  • 凉拌干豆腐丝的做法步骤:12
    12
    加入豆腐丝和黄瓜丝拌匀,最好是带上厨房用手套,手拌更均匀更好吃;
  • 凉拌干豆腐丝的做法步骤:13
    13
    放盘;
  • 凉拌干豆腐丝的做法步骤:14
    14
    撒点熟芝麻,完成!
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/15 12:38:18