“芝麻酱含有丰富的卵磷脂、钙、铁、蛋白和亚油酸，此外还含有高蛋白、脂肪酸，营养价值高。具有补钙、预防贫血、延缓衰老等功效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻酱拌面的做法步骤
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1切葱花香菜备用。 -
2蒜泥加凉水稀释备用。
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3自制肉丸，蔬菜。
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4准备芝麻酱
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5加适量蚝油、盐、糖、生抽、醋。
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6加蒜汁。
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7加老抽调色
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8拌匀
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9烧开水煮面
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10出锅前加蔬菜
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11把面条青菜丸子码整齐，淋上芝麻酱
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12撒葱花，我忘了拍葱花照片。
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13拌匀，一起吃饭吧！
小窍门
菜码可以自由搭配，夏天喜欢用黄瓜。今天我选择的是生菜、油菜、胡萝卜。
拌芝麻酱时候多加一些老抽，颜色会很漂亮。
喜欢吃辣的伙伴还可以加一些辣椒佐料。
拌芝麻酱时候多加一些老抽，颜色会很漂亮。
喜欢吃辣的伙伴还可以加一些辣椒佐料。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条