食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
笋丝梅干菜的做法步骤
-
1春笋剥壳。 -
2切成条。
-
3腌制的雪里蕻清洗干净。
-
4切成寸段。
-
5菜梗和菜叶分开。
-
6笋放入锅中，加水先烧煮熟，约40分钟。
-
7放入菜梗煮20分钟。
-
8放入菜叶再煮20分钟。
-
9沥去水，摊在纱网上在太阳下晾晒干。
-
10天气晴好，晒好的笋丝梅干菜很新鲜。
小窍门
烧煮时一定要把笋烧透，这样下次再烧时才会软烂好吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
私房菜
自制食材
- 家常面条 @@ 鲜美鲍汁面线
- 煎饺-素馅的
- 榛仁扇贝炒莴笋
- 云南傣味木耳
- 花生莲藕煲猪手
- 海鲜烩意粉
- 番茄炒蛋
- 牡蛎汤
- 辣炒青豆芽
- 香芋焖鸭
- 腊肠炒芥兰
- 滋补汤水-花胶西洋参炖瘦肉汤
- 红烧猪手
- 蒜蓉炒西洋菜
- 木瓜牛奶
- 香芋杂粮粥
- 宫爆鸡丁
- 蛋香芹菜煎饼
- 黄豆黑米豆浆
- 红烧茄子
- 虾仁酿鸡翅
- 水烙馍卷菜
- 献给爱美的女人--【番茄炒菜花】
- 【老桃七厨房】酸汤牛肉乌冬面
- 海鲜炒年糕
- south-west
- southwester
- southwesterly
- southwestern
- southwestward
- southwestwards
- souvenir
- sou'wester
- sovereign
- sovereignty
- soviet
- Soviet Union
- sow
- sow bug
- sower
- 夜泊灵洲（明·陈绍文）
- 夜泊燕子矶（清·郑梁）
- 夜泊牛口（宋·苏轼）
- 夜泊牛口（宋·苏辙）
- 夜泊牛渚怀古（唐·李白）
- 夜泊牛渚矶，同韩克庄佥事、李五峰先辈登蛾（元末明初·张昱）
- 夜泊牛渚趁薛八船不及（唐·孟浩然）
- 夜泊独柳次韵王尹子懋（明·张以宁）
- 夜泊玉湖口（宋·刘弇）
- 夜泊白石忆英目青居士（明·释今全）
- 夜泊真州（明·陆深）
- 夜泊睦州桐江（宋·彭汝砺）
- 夜泊石亭寺用韵呈陈娄诸公因寄储柴墟都宪及（明·王守仁）
- 夜泊石潭（清·吴升）
- 夜泊端水（明·成鹫）
- 临证实验录/中医药畅销书选粹
- 中医临证处方门径与技巧/中医药畅销书选粹
- 屠金城老中医五十年临床经验集粹/中医药畅销书选粹
- 百家验案辨治心法/中医药畅销书选粹
- 太医名医300奇难医案赏析/中医药畅销书选粹
- 朱锦善儿科临证50讲/中医药畅销书选粹
- 古今名医医案评析/中医药畅销书选粹
- 宁波中医药文化志
- 宁波中医药文化史
- 中国传统健身养生图说
- 高辉远医话医案珍集/中医药畅销书选粹
- 皮肤病必效单方2000首/中医药畅销书选粹
- 对症按摩食补养生图典
- 脾胃明理论/陆拯临床医学丛书
- 汤头技巧速记/中医药畅销书选粹