“炎炎夏季你还在为了没胃口而烦恼吗？在此我推荐一款--青椒土豆丝，酸酸甜甜让你胃口回来！（喜欢辣一点的可多放点青椒或其他辣椒）”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒土豆丝的做法步骤
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1先将土豆和青椒洗净，再将土豆切成片后切丝，放一小勺盐加水于土豆丝内防止变色。 -
2在锅中倒入适量油，油烧到六七成热时放入大葱憋出香味。 -
3再倒入土豆丝进行煸炒，炒得要快防止粘锅。 -
4大约一分钟后加入两勺醋，一勺糖和适量盐数十秒即可出锅。
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5大约一分钟后加入青椒两勺醋,一勺糖和适量盐即可出锅。