食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸茄子的做法步骤
-
1六条茄子洗净。 -
2茄子去蒂一分为二再切成条（想口感更好的可去皮）。 -
3放入蒸锅（茄子不要切的太短）。 -
4大火蒸至茄熟。 -
5蒜剁成蒜蓉（蒜多点好吃）。 -
6蒜蓉生抽香醋蚝油白糖和少许盐倒入碗里拌均，最后淋上烧热的辣椒油。 -
7蒸好的茄子拣出放入盘里等一下会出水，沘去多余的水份。 -
8淋上拌好的作料。 -
9也可以把作料直接放茄条上，最后淋上烧热的辣椒油。 -
10拌匀更入味。 -
11成品欣赏。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 香炒面片
- 冬瓜煲鸭掌
- 茶叶虾
- 鸡蛋彩蔬炸酱面
- 百搭千岛酱
- 超详图解花卷做法——黑米双色花卷
- 黄金玉米烙
- 自己制作健康的甜品——自制甜酒酿
- 蒜蓉木耳菜
- 白果炖鸡
- 芝麻全麦消化饼
- 木瓜银耳羹
- 教主妇用粤式手法烹饪极品烤羊腿——蓝莓酱烤澳洲羊腿
- 红油腐竹
- 老油条炒丝瓜
- 泡芙泡芙我爱你~奶油泡芙
- 蒜香木耳菜
- 记忆中的东北粉皮
- 紫薯红豆汤
- 尖椒木耳炒肉片
- 瘦肉炒玉兰片
- 芥辣金针银鱼
- 电饭锅香菇鸡蛋饼
- 南瓜泥炒蛋
- 酸辣凉面
- 鹰化为鸠，犹憎其眼
- 鹰化什么什么的成语
- 鹰嘴什么什么的成语
- 鹰嘴鹞目
- 鹰头之蝇
- 鹰头什么什么的成语
- 鹰头雀脑
- 鹰心什么什么的成语
- 鹰心雁爪
- 鹰扬什么什么的成语
- 鹰扬虎噬
- 鹰扬虎视
- 鹰拿什么什么的成语
- 鹰拿燕雀
- 鹰拿雁捉
- 别颜慥下第（宋·蔡襄）
- 别颜无咎（明·何吾驺）
- 别饰道二十弟（宋·晁冲之）
- 别饰道二十弟（宋·晁冲之）
- 别饶子闻（明·尹台）
- 别馆中诸公（宋·张载）
- 别馆即事（宋·华岳）
- 别馆成招友人饮（明·李舜臣）
- 别馆春（宋·孔平仲）
- 别馆都春（明·霍与瑕）
- 别香山二首（清·戴亨）
- 别馨桂山（宋·释文珦）
- 别马亦篯徵士（清末民国初·许南英）
- 别马君（明·佘翔）
- 别马庄甫（宋·赵蕃）
- 中国出口结构优化研究--基于出口深化与出口广化的视角
- ERP企业内部物流实验教程(中国高等学校信息管理与信息系统专业规划教材)
- 网店美工宝典(第3版)/电商精英宝典系列
- 证券市场停牌制度研究
- 创新型企业的形成路径--基于资源能力禀赋与创新战略的研究
- 贯彻新发展理念推进结构性改革努力实现十三五良好开局
- 农民工收入歧视的衡量解决路径及对策研究/经济管理学术新视角丛书
- 顾客间互动风格与体验价值创造/经济管理学术新视角丛书
- 互联网+与O2O布局之道
- 大禹传/四川历史名人丛书.传记系列
- 1949 : 中国共产党怎样赢取民心（庆祝中华人民共和国成立70周年重点图书）
- 国家统一法律职业资格考试真题集训 十年自测版 2020
- 萌小芽科普绘本:昆虫
- 成长路上没烦恼3
- 恐龙大探索(全6册)