食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸茄子的做法步骤
-
1六条茄子洗净。 -
2茄子去蒂一分为二再切成条（想口感更好的可去皮）。 -
3放入蒸锅（茄子不要切的太短）。 -
4大火蒸至茄熟。 -
5蒜剁成蒜蓉（蒜多点好吃）。 -
6蒜蓉生抽香醋蚝油白糖和少许盐倒入碗里拌均，最后淋上烧热的辣椒油。 -
7蒸好的茄子拣出放入盘里等一下会出水，沘去多余的水份。 -
8淋上拌好的作料。 -
9也可以把作料直接放茄条上，最后淋上烧热的辣椒油。 -
10拌匀更入味。 -
11成品欣赏。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 可乐饼
- 三明治
- 炎夏里的一丝清凉-----樱桃果冻
- 鲜肉蒸饺
- 巧克力抹茶芝士慕斯
- 豆沙手撕面包
- 酱黄瓜
- 越式干拌米粉
- 豆豉海鱼焖苦瓜-清凉解暑,浓烈豉香
- 红烧鳊鱼
- 香煎台湾香肠-最原始吃法最好吃配蒜配洋葱
- 沙姜酱油蒸海鲈
- 玉米叶红枣粽子
- 蚝油杏鲍菇
- 蒜蓉蒸丝瓜
- 紫菜鸡蛋百合汤
- 凉拌酸辣土豆丝-有点泰式清爽酸辣味
- 饺子 电饭煲版
- 可可戚风
- 清水煮玉米
- 鸡肉拌黄瓜
- 南瓜椰蓉面包
- 鸡腿菇拌韮菜
- 鸡蛋蒸鱿鱼蛋
- 大肉饺儿~猪肉牛肉两掺长豆角大肉饺儿
- 五什么披什么的成语
- 五什么挂什么的成语
- 五什么斑什么的成语
- 五什么无什么的成语
- 五什么杀什么的成语
- 五什么杂什么的成语
- 五什么步什么的成语
- 五什么渡什么的成语
- 五什么灌什么的成语
- 五什么登什么的成语
- 五什么皆什么的成语
- 五什么相什么的成语
- 五什么竖什么的成语
- 五什么童什么的成语
- 五什么粜什么的成语
- 临江仙（清·毛奇龄）
- 临江仙（清·毛奇龄）
- 临江仙（清·毛媞）
- 临江仙（清·毛茂清）
- 临江仙（清·沈关关）
- 临江仙（清·沈宛）
- 临江仙（清·沈茝纫）
- 临江仙（清·沈鹊应）
- 临江仙（清·浦梦珠）
- 临江仙（清·浦梦珠）
- 临江仙（清·浦梦珠）
- 临江仙（清·浦梦珠）
- 临江仙（清·浦梦珠）
- 临江仙（清·浦梦珠）
- 临江仙（清·浦梦珠）
- 人力资源社会保障公共服务标准实施效果评估研究
- 沥青路面质量评价与支付方法研究
- 雷锋的故事/暖心美读书注音美绘系列
- 曹雪芹文物研究
- 有效的辩护
- 清史讲义
- 基于博弈论的基础设施PPP模式风险分担研究
- 玩乐高学物理(乐高积木与粒子物理学全彩)
- 家我们从哪里来/中国国家博物馆儿童历史百科绘本
- 我与课堂/名师儿童文学教学丛书
- 贝姨
- 井喷与井控手册(第2版)/国外油气勘探开发新进展丛书
- DK园艺设计全书(家居户外空间设计方案)(精)
- 中国美术与现代主义(庞德摩尔史蒂文斯研究)/比较文学与跨文化研究丛书
- 无界(精)/日知文丛