食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒蒸鲈鱼的做法步骤
-
1准备鲈鱼一条。 -
2洗净抹少许盐平铺盘里。 -
3蒜剁成小蒜粒。 -
4锅里油烧热倒入剁椒野山椒蒜粒。 -
5加入一大勺老干妈翻炒。 -
6炒好的料倒在鲈鱼上。 -
7把料扒均匀上炉大火蒸。 -
8蒸好的鲈鱼。 -
9出锅装盘。 -
10香辣咸鲜。
使用的厨具：蒸锅
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