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诗文
油豆腐五花肉炖白菜
释义
食材明细
主料
白菜
适量
油豆腐
一碗
五花肉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱
适量
红辣椒
一些
五香粉
适量
老抽
一点
蒜
适量
原味 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
油豆腐五花肉炖白菜的做法步骤
1
所有食材准备好,豆腐是提前煎至好的。
2
辅料备好。
3
锅中热油加入五花肉翻炒出油脂。
4
然后加入红辣椒丝葱花蒜末爆香加一点老抽和盐。
5
然后加入白菜翻炒一会。
6
白菜自身会出水所以少加一点点清水就可以。
7
加蚝油五香粉提味,汤汁浓稠时收汁出锅。
8
家常菜最下饭。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 8:47:23