“春节的餐桌上一定少不了凉菜，大鱼大肉过于油腻，来盘清爽的小凉菜，开胃解腻是多么必要啊。这盘凉拌黄瓜油豆皮简单又爽口，虽说食材很廉价，但是味道绝对上的了席面哦。（调料的搭配是灵活的，大家根据口味灵活调整，我不吃辣，所以没有放辣椒油，喜欢吃辣的亲们酌情添加。）”
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌黄瓜油豆皮的做法步骤
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1油豆皮用水泡软。 -
2油豆皮切丝或者切条。
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3黄瓜切丝。
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4油豆皮和黄瓜放入盘中，再撒上事先切好的蒜末。
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5将上述调料混合成一碗调料汁。
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6把调料汁均匀的淋在黄瓜油豆皮上。
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7用筷子拌匀即可食用。
小窍门
无
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