“最最家常的一道冬天的少不了的一道菜。也是一道快手菜。在我们小时候，物质匮乏，一到冬天家家都囤上好几百斤大白菜。在严冬寒冷的日子，几乎天天都要熬上一锅大白菜。不过，大白菜永远吃不腻，到现在还是吃不够这道熬白菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
粉丝熬白菜的做法步骤
-
1主要原料。 -
2大白菜洗净切丝备用。
-
3烧热油，炸香大料瓣，放五花肉丁炒到略微焦黄，放葱花炝锅。
-
4放酱油，炒出香味。
-
5放白菜丝炒匀。
-
6放粉丝翻炒均匀。盖上锅盖，熬白菜。
-
7将大白菜和粉丝熬熟，放盐味精，炒匀即可。
-
8粉丝熬白菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐