食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
家庭自制煎饼的做法步骤
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1白面粉50克、绿豆面25克、水180克搅拌均匀，平底锅内刷一层薄油，冷锅冷油状态下将调好的面糊铺匀在平底锅内。 -
2开中小火等待面糊稍微凝固后打入一个鸡蛋并摊平铺匀
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3撒上葱花及黑芝麻。
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4煎至边缘微微翘起，借铲子之力翻面，等待背后的鸡蛋微熟，关火。
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5将甜面酱与黄豆酱以1：2的比例混合，均匀抹在煎饼上，按照口味偏好可再抹上一层腐乳
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6顺着煎饼一侧慢慢卷起来，出锅！
小窍门
耐心就好，不要老是用铲子动来动去
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 西餐前菜-橄榄油渍彩椒
- 大蒜炒年糕
- 萝卜煨排骨汤
- 三鲜/麻辣土豆粉
- 黄豆炖猪蹄
- 五香花卷
- 大葱炒腊肠
- 凉拌蕨根粉
- 火腿西多士
- 鸡蛋软饼
- 芝香肉松马芬
- 奶香红枣杂粮粥
- 花生汤圆
- 自制元宵
- 黄瓜木耳拌金针菇
- 特色手工元宵的做法
- 紫菜蛋花汤
- 家常番茄鸡蛋面
- 有机菜干猪骨粥
- 日式蛋包饭
- 速食木耳蛋炒饭
- 白灼芥蓝
- 果冻，就那么简单
- 爆炒鸡胗
- 炸蛎黄
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