食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
家庭自制煎饼的做法步骤
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1白面粉50克、绿豆面25克、水180克搅拌均匀，平底锅内刷一层薄油，冷锅冷油状态下将调好的面糊铺匀在平底锅内。 -
2开中小火等待面糊稍微凝固后打入一个鸡蛋并摊平铺匀
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3撒上葱花及黑芝麻。
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4煎至边缘微微翘起，借铲子之力翻面，等待背后的鸡蛋微熟，关火。
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5将甜面酱与黄豆酱以1：2的比例混合，均匀抹在煎饼上，按照口味偏好可再抹上一层腐乳
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6顺着煎饼一侧慢慢卷起来，出锅！
小窍门
耐心就好，不要老是用铲子动来动去
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 菌菇冬瓜排骨汤
- 椰蓉糯米卷
- 清炒黄瓜
- 素烧豇豆
- 咸骨冬瓜汤
- 韭菜炒河虾
- 南瓜米饭
- 夺命软土司（一次发酵）
- 香蕉鸡蛋小软饼?
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- 羊肉片片在一起
- 脱糖玉米饭
- 番茄土豆牛腩汤
- 牛肉丁炒土豆玉米粒
- 红烧豆腐
- 土豆片盖浇面
- 豆子焖肉
- 菠萝酸奶
- 西红柿炖牛肉
- 千叶豆腐
- 桂花壁画茶
- 纸杯蛋糕
- 糖醋金针菇拌黄瓜
- 彩椒炒菜花
- 豆腐炒丝瓜
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