食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
家庭自制煎饼的做法步骤
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1白面粉50克、绿豆面25克、水180克搅拌均匀，平底锅内刷一层薄油，冷锅冷油状态下将调好的面糊铺匀在平底锅内。 -
2开中小火等待面糊稍微凝固后打入一个鸡蛋并摊平铺匀
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3撒上葱花及黑芝麻。
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4煎至边缘微微翘起，借铲子之力翻面，等待背后的鸡蛋微熟，关火。
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5将甜面酱与黄豆酱以1：2的比例混合，均匀抹在煎饼上，按照口味偏好可再抹上一层腐乳
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6顺着煎饼一侧慢慢卷起来，出锅！
小窍门
耐心就好，不要老是用铲子动来动去
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 萝卜水煮鱼
- 红焖牛肉
- 麻辣烫
- 鸡蛋甘蓝炒饭
- 醋椒白玉蛋花羹
- 紫薯米饭
- 香菇蛋炒饭
- 玉米南瓜蒸糕
- 虫草花鱼头汤
- 上海青炒平菇
- 姬松茸山药鸡汤
- 小米山药红枣粥
- 中空戚风蛋糕
- 老豆腐烧老百叶
- 红汤基围虾
- 茄汁大虾
- 咖喱土豆
- 香煎南瓜馒头片
- 泡菜炖豆腐
- 香辣海带
- 土豆饭
- 鸡蛋这样吃，酸甜开胃，让人念念不忘的糖醋荷包蛋
- 豆豉焖茄子
- 鱼香茄子
- 坚果燕麦素油面包
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- 吞凤之才
- 吞凤什么什么的成语
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