食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱香弹牙蛋炒饭的做法步骤
-
1取一碗米饭备用。 -
2土鸡蛋打散备用。 -
3葱切葱花备用。 -
4炒锅注油，中小火。 -
5倒入米饭，放适量盐，炒散至水气减少。 -
6用锅铲把米饭聚到一起。 -
7淋入蛋液。 -
8用锅铲快速把蛋液和米饭划散，中小火就好。 -
9米粒分开后放入葱花。 -
10炒匀即可。 -
11成品。 -
12成品。
小窍门
1、鸡蛋液中不要加黄酒去腥了，不然水分太多，炒饭口感不好，加入葱花就能有效掩盖鸡蛋的腥味；2、想要米粒更弹牙，就让白米饭在锅中多炒一会儿；3、我喜欢吃糯的米饭，所以焖米饭时水总放的多一些，换成正常水量做出的米饭来炒，效果更好。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
炒饭
午餐
工作餐
- 萝卜丝丸子
- 剁椒鸭肫——超级下饭菜
- 苋菜鸡蛋菜饼
- 清新薄荷酱——A bit of green in summer
- 绿豆糕
- 餐桌上极受欢迎的下酒小菜——香酥鸡块儿
- 啤酒风味鸭腿
- 椰香南瓜冻
- 消暑饮品之[冬瓜茶]
- 腐乳包菜
- 黄瓜炒千张
- 十三香豆腐
- 姜梨汁
- 烤南瓜浓汤
- 凉拌茄子
- 红枣黑豆浆
- 鹌鹑蛋小兔子
- 原味蒸蛋
- 番茄炒花菜
- 香菇鸡肉饭
- 营养小米糊
- 蜂蜜梨膏
- 迟到美味——甜杏酱
- 酸酸甜甜——李子酱
- 红椒茄子拌皮蛋
- lyndon johnson
- lyophilized powder
- Ma armastan sind
- Maatje Benassi
- macadamia nut
- macadamia nuts
- macassar oil
- macdonald carey
- macdonald carey actor
- macdonald devin
- macdonald highlands
- macdonald murders
- macdonald realty
- macdonald triad
- machinations define
- 再次竹溪韵（宋·刘克庄）
- 再次笋韵（宋·张扩）
- 再次答高吾（明·顾璘）
- 再次红梅（宋·刘摰）
- 再次羊羔酒韵三首（宋·陈造）
- 再次苏字韵（宋·曾几）
- 再次衍公约看杏花韵（明·童冀）
- 再次赠张学录韵十诗（宋·陈造）
- 再次赵侯韵（宋·陈造）
- 再次转庵催结局韵（宋·许及之）
- 再次转庵用梗字韵赋梅（宋·许及之）
- 再次转庵韵（宋·许及之）
- 再次转庵韵（宋·许及之）
- 再次还鹤韵三首（宋·陈造）
- 再次送刍父韵寄之二首（宋·苏泂）
- 经济法原理与实务
- 小学英语教材论(21世纪高等院校基础教育核心课程教材)
- 英语阅读文化技巧与实践(2)
- 物流工程学概论/现代物流与供应链管理丛书
- 教育学教程
- 逻辑学(高等院校通用教材)
- 小康社会论/全面建设小康社会研究丛书
- 快速精通SA8000:2001/管理体系培训理解实施一本通丛书
- 电热水器安全性能与安装标准宣贯教材(GB4706.12-2006GB\T20289-2006GB20429-2006国家标准化管理委员会国家标准统一宣贯教材)
- 材料专业基础化学实验(第2版高等学校磨科磨具磨削教材)
- 煤炭检验统计技术
- 食品用包装容器工具等制品生产许可教程(纸制品篇食品用包装容器工具等制品市场准入制度系列教材)
- 冯志远(我有一寸爱)
- 地球的红飘带(共5册长征革命史连环画)
- 长江三部曲(共10册)(精)