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诗文
#快手素菜#小白菜炒豆腐
释义
“简单省事,营养美味。”
食材明细
主料
豆腐
一块
小白菜
一把
辅料
盐
适量
生抽
适量
植物油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小白菜炒豆腐的做法步骤
1
豆腐切成小块。
2
葱蒜切片,姜切丝。
3
小白菜洗净,切小段。
4
锅烧热,放入适量植物油,烧至冒烟,放入豆腐,不要用铲子铲,晃动锅,不糊就行。
5
放入葱姜蒜,继续晃动炒锅。
6
加入适量生抽,适量盐,继续晃动炒锅。
7
把小白菜放入炒锅的一边,用铲子翻动。
8
小白菜预热变软,炒出水份。用铲子稍微翻炒均匀关火出锅。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/17 13:17:54