食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
地瓜炒肉片的做法步骤
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1准备好食材。 -
2地瓜切成薄片，辣椒斜切，大蒜头切成末。
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3猪肉加少许淀粉、生抽、老抽、油抓匀。
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4腌一会儿。
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5起锅烧热，加油。
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6下入肉片快速翻炒变色。
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7下入辣椒和大蒜头翻炒断生。
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8下入地瓜片，翻炒断生。
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9加入盐、鸡精、生抽，翻炒均匀即可出锅。
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10起锅装盘。
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11好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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