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诗文	老虎米饭
释义	食材明细 主料 米饭 110g 辅料 胡萝卜 30g 土豆 70g 肉馅 80g 葱花 少许 芝麻 少许 蛋黄 1个 调料 酱油 少许 素蚝油 少许 淀粉 5g 油 少许 咸香 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 老虎米饭的做法步骤 1 胡萝卜和土豆切丁。 2 肉馅加入酱油和蚝油腌制半小时。 3 蛋黄和米饭拌匀。 4 摆成老虎形状。 5 热锅凉油，加入葱花肉末翻炒，再加入水和蔬菜煮熟，最后淀粉收汁。 6 炒好的菜装到摆好的饭里，开吃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食
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