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诗文
老虎米饭
释义
食材明细
主料
米饭
110g
辅料
胡萝卜
30g
土豆
70g
肉馅
80g
葱花
少许
芝麻
少许
蛋黄
1个
调料
酱油
少许
素蚝油
少许
淀粉
5g
油
少许
咸香 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
老虎米饭的做法步骤
1
胡萝卜和土豆切丁。
2
肉馅加入酱油和蚝油腌制半小时。
3
蛋黄和米饭拌匀。
4
摆成老虎形状。
5
热锅凉油,加入葱花肉末翻炒,再加入水和蔬菜煮熟,最后淀粉收汁。
6
炒好的菜装到摆好的饭里,开吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食
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更新时间:2025/3/17 10:14:21