正宗土豆千层饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	土豆千层饼
释义	“土豆千层饼外酥里糯。” 食材明细主料土豆一个面粉 200克调料盐少许味精少许辣椒粉少许五香粉少许油少许微辣口味煎工艺半小时耗时普通难度土豆千层饼的做法步骤 1 土豆蒸七八分钟，碾碎。 2 加面粉搓成面团。 3 擀成面皮。抹上油。撒上盐味精，五香粉，辣椒粉。 4 卷起来。醒发15分钟。 5 擀成薄片。不要太薄。，太薄会破坏层次感。放锅里小火煎熟。 6 装盘。使用的厨具：平底锅所属分类：面食
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