食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜卧蛋的做法步骤
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1食材：苦瓜、鸡蛋。 -
2将苦瓜清洗清洗捞出。
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3放在案板上对半切开去瓜瓤，再切碎。
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4在碗中加适量的清水。
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5加适量的生抽。
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6加适量的盐。
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7接着，打入鸡蛋。
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8合入切好的苦瓜。
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9放入炒锅中，盖上盖、开锅蒸10分钟关火。
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10然后，开盖取出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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