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诗文
营养大烩菜
释义
“孩子喜欢的大烩菜,营养均衡!”
食材明细
主料
五花肉泥
适量
腐竹
适量
粉条
适量
青菜
适量
蘑菇
适量
白萝卜
适量
红萝卜
适量
辅料
火腿
适量
葱
适量
姜
适量
鸡蛋清
适量
配料
花椒粉
适量
盐
适量
耗油
适量
味精
适量
高汤
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
营养大烩菜的做法步骤
1
白萝卜擦丝,和肉泥搅匀,里面加一个鸡蛋清使劲搅拌,葱姜剁碎加进去调味。
2
锅里烧热油,炸丸子,炸出来备用
3
锅底烧油,炒红萝卜,然后加高汤,放蘑菇,粉条,炖一会再放腐竹,青菜,快熟了放盐,味精,耗油,丸子加进去,就ok了!
4
最后出来放上火腿装盘子,营养美味又简单
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/6/23 14:44:28