网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酱驴肉
释义	食材明细 主料 驴肉 1800克 食盐 2克 豆瓣酱 2汤匙 老抽 10克 生抽 10克 葱 适量 卤肉料 适量 白糖 4克 清水 适量 姜 适量 辅料 大蒜 3瓣 生抽 2克 陈醋 3克 鸡精 小许 食盐 小许 酱香 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 酱驴肉的做法步骤 1 驴肉切大块，去掉肥油 2 放煮锅中 3 加水没过驴肉焯水 4 水开即可 5 冷水冲洗浮末，放一边沥干水分 6 高压锅内清水，少放，不够最后再加 7 放卤肉料 8 放食盐 9 放豆瓣酱 10 放老抽 11 放生抽 12 放大葱 13 放姜块 14 放白糖 15 最后放入驴肉 16 通电，盖盖子 17 选牛羊肉档位 18 煮好的驴肉，直接吃很香 19 要切片就要凉透 20 撇去油脂 21 取一块驴肉 22 放菜板 23 切片，装盘。不吃蘸料的话到这一步就完成了。 24 大蒜去皮洗净 25 改刀 26 放蒜臼子内，加食盐 27 鸡精 28 捣成蒜泥 29 放陈醋 30 放生抽 31 搅拌均匀 32 放料碟内 33 摆在驴肉盘中即可 34 成品 使用的厨具：电压力锅、煮锅 所属分类： 小菜   家常菜
随便看	南瓜炖土豆 晒太阳的鱼 最美味的蒸菜-香干蒸腊肉 山药排骨汤 烤羊肉串 蒜末生菜 奶香黑芝麻馒头 香肠炒菜花 红烧鱼 鳕鱼饼炒蒜毫 蜂蜜绿豆糕 懒人餐 西红柿拌糖 麻辣螺丝小龙虾 山药瘦肉粥 肉末焖土豆 鸡脖炖土豆 回锅猪耳片 核桃酥 香辣银鱼干 儿童餐5一小丑 水煮蛋 肉丁香菇辣酱 芹菜汁煎饼果子 辣酱拌面 南瓜绿豆粥 sweet nothings sweet off their feet sweet on sweet pea sweetpea sweet pepper sweet potato sweet roll sweet-scented sweet seller sweet shop sweet sixteen sweet-smelling sweet spot sweet talk 岁末并元旦两夜皆零点，且皆雪。班中醉里拉（当代·卢青山） 岁末怀乡（近现代·释木鱼） 岁末怀星沙杨第老并祝九三大寿（当代·熊东遨） 岁末怀谭洪波兄（当代·姚佳） 岁末感怀寄留社诸君子（当代·姚佳） 岁末感赋（近现代·孙俊在） 岁末有寄次和简素（当代·傅义） 岁末次韵答子戌兼寄留社诸公（当代·刘雄） 岁末省坟（宋·韩琦） 岁末祝春（近现代·俞律） 岁末自嘲二首（当代·钱之江） 岁末过长沙承柳堂兄招饮同用寤堂兄相寄韵（当代·张月宇） 岁末限二冬韵（当代·陈忠平） 岁末随咏十首（当代·添雪斋） 岁杪写怀（当代·程滨） 高瞻课程起步——30天课程计划 学会生存/教育世界的今天和明天 IB中学项目MYP中文语言习得教学实例:初级篇 导游英语(第2版) 都柏林大学的教育内涵与实践 12天攻克雅思写作 发展心理学/高等师范院校专业基础课教材 中国劳动收入与资本回报协同增长研究/中国共同富裕研究文库 国学教育家唐文治/时光塔 基层党务工作要点解析 走近奇妙的大自然(共6册)(精) 雪孩子/小树苗儿童成长经典阅读宝库 解构与连接(上海文化产业空间再造研究) 金翼(中国家族制度的社会学研究作者定本)(精)/当代学术 视听说教程 2 教师用书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。