“朋友给的洋姜，烫汤，炒，腌都可以，清热凉血养胃还调节血糖。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
洋姜胡萝卜汤的做法步骤
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1洋姜刷洗干净，切块。(我挑了个头小的用来煲汤。) -
2胡萝卜去皮切块。(胡萝卜比较小，所以用了3根。)
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3猪骨飞水，洗去浮沫。
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4冷冻响螺头飞水，切小块。(没有可不放。)
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5把以上所有材料放入汤锅，大火燒开，转小火煲1个小时。
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6煲好后，用隔油网勺撇去肥油。
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7放盐调味即可。(我通常不放盐或喝的时候再各自放。这样剩的汤可以第二天喝。)
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8非常清甜清润的汤水。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
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