诗文 | 青椒香干炒肉丝 |
释义 |
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食材明细
青椒香干炒肉丝的做法步骤
小窍门
1、把肉切丝,依次加入料酒、淀粉,加油拌匀腌制,炒出来的肉丝嫩滑爽口。
2、炒肉丝时火要高些,加入后尽快滑散。 3、喜欢辣些的可加些干椒或红椒。
使用的厨具:炒锅
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