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诗文
可可曲奇
释义
食材明细
主料
黄油
70克
低粉
100克
可可粉
20克
奶粉
20克
牛奶
20克
白糖
70克
鸡蛋
一个
其他 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
可可曲奇的做法步骤
1
黄油室温软化,加白糖打匀
2
分几次加入打散的鸡蛋液,打成均匀的油蛋糊
3
加入牛奶搅拌均匀
4
筛入低粉,可可粉,奶粉
5
切拌匀成面糊
6
将面糊装入裱花袋
7
直接在油纸上挤出花
8
烤箱提前预热175度,放入中层,烤约18-20分钟在焖10分钟即可
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/3 19:52:27