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诗文 西红柿炖牛腩
释义
西红柿炖牛腩的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 西红柿 适量
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 八角 适量
  • 香叶 适量
  • 桂皮 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 香菜 适量
  • 番茄酱 适量
  • 料酒 适量
  • 山楂 适量
  • 咸甜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

西红柿炖牛腩的做法步骤

  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：1
    1
    牛腩切块。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：2
    2
    下锅焯水。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：3
    3
    另起锅。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：4
    4
    加葱姜八角，桂皮，香叶。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：5
    5
    加山楂，加料酒，小火炖一个小时。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：6
    6
    西红柿切十字花刀。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：7
    7
    用开水烫一下去皮。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：8
    8
    西红柿切块。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：9
    9
    西红柿下入锅中。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：10
    10
    加盐，白糖，胡椒粉，加生抽。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：11
    11
    加番茄酱在炖十分钟即可。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：12
    12
    出锅撒香菜完成。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤：13
    13
    再来一张。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/17 21:49:33