网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蔓越莓司康饼
释义
食材明细
主料
低筋面粉
100克
蔓越莓干
15克
鸡蛋液
15克
无盐黄油
25克
盐
1克
细砂糖
15克
泡打粉
4克
辅料
牛奶
45克
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蔓越莓司康饼的做法步骤
1
黄油提前放在室温下软化。蔓越莓干称量好,切成小碎丁,但不要太碎哦。
2
将低筋面粉、泡打粉和盐混合好,然后一起过筛。
3
加入细砂糖,以及提前软化好的黄油。
4
用手将盆中的材料揉搓成颗粒状,使得黄油和面粉充分混合。
5
加入称量好的牛奶。
6
再加入打散的鸡蛋液,先用筷子搅拌至无干粉状态。
7
用手揉成光滑的面团。
8
加入切好的蔓越莓干。
9
将蔓越莓干和面团充分混合均匀,揉成面团。
10
用擀面杖将其擀成1厘米左右厚度的饼片。
11
用模具按压出自己喜欢的形状。
12
按照此方法依次将蔓越莓司康做好,摆放在不粘烤盘中。
13
用刷子轻轻刷一层鸡蛋液。
14
烤箱提前预热,190度左右,中层上下火,烘烤15分钟即可。
15
中途可以看到蔓越莓司康越长越高。
16
烤好的蔓越莓司康,表面呈金黄色,出现裂纹是正常的现象。
小窍门
1、送进烤箱之前的最后一步,鸡蛋液如果换成蛋黄液,颜色会更加漂亮,或者你可以烘烤十分钟左右的时候再刷一遍鸡蛋液。
2、家里没有蔓越莓干的,可以换成葡萄干哦。
3、揉面不要过度,不要造成面团起筋,以免影响最终的口感。
4、烤箱给大家的是参考温度,具体还要而根据自己家烤箱的控温情况调节一下,因为每个烤箱的控温都不一样。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 夜宵
随便看
红烧茄子
黄金琵琶腿
老黄瓜炒肉
包菜炒粉丝
铝箔纸鸡翅根
茄汁什锦炒饭
木耳炒肉丝
奥利奥盆栽酸奶
排骨炖菌蔬
电饭锅巧克力蛋糕
苦瓜虾皮炒鸡蛋
酸酸甜甜的美味-----茄汁鱼片
熏肉芋头焖饭
自制美味面条
松蘑腐竹小炒
茄酱杏鲍菇
无需搅拌没有冰渣的可可冰激淋
番茄酱猪肉炒河粉
热狗
【水芹饺子】--好吃不过饺子
鸡肉披萨
芦笋小炒
中式土豆披萨
肉末茄丁
腐乳鸡丁
乌什么之什么的成语
乌什么什么交的成语
乌什么什么众的成语
乌什么什么卒的成语
乌什么什么地的成语
乌什么什么奴的成语
乌什么什么巢的成语
乌什么什么巷的成语
乌什么什么布的成语
乌什么什么师的成语
乌什么什么弓的成语
乌什么什么弟的成语
乌什么什么形的成语
乌什么什么情的成语
乌什么什么气的成语
寄君玉(宋·陈师道)
寄君美二首(金末元初·杨奂)
寄君贶王学士(宋·宋祁)
寄君重安抚太尉(宋·王安礼)
寄听庵兄(清·张印)
寄启姬云閒(清·林以宁)
寄吴□章卧病客中(元·周霆震)
寄吴一庵别驾(明·叶春及)
寄吴一蒿别驾(明·朱浙)
寄吴东升(明·张宁)
寄吴东湖司空(明·邵宝)
寄吴中故人(明·王汝玉)
寄吴中诸友六首 钱德钧(元·袁易)
寄吴京兆(明·张元凯)
寄吴仲云帘访(清·邵懿辰)
功能安全技术基础
汽车机械基础(汽车维修专业模块化培训教材)
液压与气压传动(中等职业教育国家规划教材)
航天器热控制技术--原理及其应用(空间飞行器设计专业系列教材)
二氧化锆制备工艺与应用/稀有金属冶金与材料工程丛书
北宋铜钱(精)/中国钱币丛书
西门子工业网络交换机应用指南
演化博弈理论在我国农村劳动力转移中的应用分析
南大戏剧论丛(3)/南京大学戏剧影视研究丛书
艺术形态构成设计
宋代散文史论
宋辽关系史研究
锡碳化钛增强铜基复合材料
宋词题材研究/中华文史新刊
数控电火花线切割加工应用技术问答
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/19 13:23:26