“老公最爱的一道菜没有之一，天天吃不烦。我也是百思不得其解。但是自己在家做的绝对不比饭店的差。酸酸辣辣超级过瘾。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
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1土豆洗净切丝过凉水控干 -
2番茄切小块，青红椒切丝，蒜拍碎 -
3热油锅下花椒炒香 -
4把青红椒大蒜放进去爆香 -
5然后放西红柿，炒的汁多的时候下土豆丝 -
6土豆丝放进去盖盖子焖一会 -
7放生抽调味料和盐适量，继续翻炒 -
8出锅前把白醋放进去。就可以了 -
9出锅。绝对不比饭店的差。酸酸辣辣超级过瘾 -
10成品图
小窍门
土豆丝过水，炒出来的土豆才会更脆
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜