食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
什锦焗饭的做法步骤
-
1火腿、青菜切丁，鸡蛋打散。 -
2少许黄油融化炒鸡蛋。 -
3鸡蛋凝固了就可以炒洋葱。要炒到洋葱粒透明。 -
4现钞水质少的青菜，比如胡萝卜、豌豆、玉米之类~ -
5青菜炒匀就可以放米饭了。米饭在炒制前最好用手轻轻地捏散。最后放容易出水的黄瓜。 -
6加盐、黑胡椒粉拌均匀。烤箱220度预热。 -
7炒好的米饭平铺的烤碗里，撒上一层马苏里拉，上下火15分钟左右。因为要烤制，怕太干的话，可以加一点点水或者牛奶到饭里。 -
8看到马苏里拉完全融化，并出现少许焦斑就可以取出了~
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
烘焙
焗饭
夏季食谱
秋季食谱
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- 炒红薯丝
- 肉末豆腐
- 平菇炒鸡蛋
- 五香豆腐干
- 蛋饺炖蘑菇
- 山药黄椒米粥/糊
- 迷豆猪肉水饺
- 鸭血粉丝汤
- 肉片炒菜花
- 可乐鸡翅
- 海米炒萝卜丝
- 煎馒头片
- 雪菜炒肉
- 迷豆炒肉
- 蚝油芹菜炒面
- 毛豆炒肉
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- 葱油拌苦荞面
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- 杂豆糯米粥
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