食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
什锦焗饭的做法步骤
-
1火腿、青菜切丁，鸡蛋打散。 -
2少许黄油融化炒鸡蛋。 -
3鸡蛋凝固了就可以炒洋葱。要炒到洋葱粒透明。 -
4现钞水质少的青菜，比如胡萝卜、豌豆、玉米之类~ -
5青菜炒匀就可以放米饭了。米饭在炒制前最好用手轻轻地捏散。最后放容易出水的黄瓜。 -
6加盐、黑胡椒粉拌均匀。烤箱220度预热。 -
7炒好的米饭平铺的烤碗里，撒上一层马苏里拉，上下火15分钟左右。因为要烤制，怕太干的话，可以加一点点水或者牛奶到饭里。 -
8看到马苏里拉完全融化，并出现少许焦斑就可以取出了~
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
烘焙
焗饭
夏季食谱
秋季食谱
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- 芸豆焖面
- 排骨萝卜汤
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- 韭黄肉丝
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- 胡萝卜菜梗肉丸粥
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- 腊八粥
- 杂炒包心菜
- 京酱肉丝
- 猪肉大蒜炒雪里蕻
- 干煎香菇
- 红烧带鱼
- 蒜蓉生菜
- 醋溜木耳白菜
- 油泼阳春面
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