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诗文 香芹鸡蛋馅盒子
释义
香芹鸡蛋馅盒子的做法

食材明细

主料
  • 面粉 160克
  • 香芹 4株
  • 鸡蛋 3只
辅料
  • 虾皮 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤

  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤：1
    1
    食材：面粉
  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤：2
    2
    香芹、鸡蛋、虾皮
  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤：3
    3
    将鸡蛋打散。
  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。
  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤：5
    5
    将香芹去根清洗清洗捞出。
  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤：6
    6
    放在案板上切碎待用。
  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤：7
    7
    烧锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。
  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤：8
    8
    晾凉。
  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤：9
    9
    随后，合入切碎的香芹和虾皮，加适量的盐、鸡精拌匀成馅料。
  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤：10
    10
    在面粉逐步加热水和成面团。
  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤：11
    11
    接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团用擀面杖擀开。
  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤：12
    12
    然后，用圆形模具压出面皮，放上馅料。
  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤：13
    13
    合上用叉子在边缘处压一压。
  • 香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤：14
    14
    最后，放入倒入油的平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。
使用的厨具：平底锅
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更新时间：2026/2/21 7:11:02