食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤
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1食材：面粉 -
2香芹、鸡蛋、虾皮
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3将鸡蛋打散。
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4烧锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。
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5将香芹去根清洗清洗捞出。
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6放在案板上切碎待用。
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7烧锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。
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8晾凉。
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9随后，合入切碎的香芹和虾皮，加适量的盐、鸡精拌匀成馅料。
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10在面粉逐步加热水和成面团。
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11接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团用擀面杖擀开。
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12然后，用圆形模具压出面皮，放上馅料。
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13合上用叉子在边缘处压一压。
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14最后，放入倒入油的平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。
使用的厨具：平底锅
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