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诗文
肥牛粉丝煲
释义
食材明细
主料
肥牛卷
200g
粉丝
150g
芹菜
100g
辅料
甜面酱
2匙
蚝油
1匙
生抽
1匙
黑胡椒粉
1匙
盐
适量
麻油
1匙
大蒜
半头
姜
2片
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
肥牛粉丝煲的做法步骤
1
原料
2
锅内爆香姜蒜
3
加入肥牛卷炒变色
4
加甜面酱,蚝油炒匀
5
加入粉丝加水没过粉丝
6
大火煮到剩少许水分时加芹菜炒到断生,调入盐,加少许香油即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/19 5:12:05