“热爱美食，热爱生活。一台烤箱，诞生多少健康美食，让家人朋友倍感幸福。今天制作的这款蔓越莓干巧克力饼干杯子，好吃又好玩，装上牛奶，喝了牛奶，再慢慢吃掉杯子，牛奶的醇香、巧克力的香浓，加上酸甜的蔓越莓干，多层次地刺激我们的味蕾，真是美好的享受??”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓巧克力杯子的做法步骤
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1所有材料的全家福 -
2黄油软化，加入红糖、糖粉，用打蛋器略打发
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3分两次加入蛋液，打匀
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4分两次筛入低粉，用刮刀拌匀
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5倒入切碎的蔓越莓干和耐烤巧克力豆，用刮刀切拌均匀
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6小蛋糕模内壁涂上薄薄的一层黄油
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7用手把饼干面团按压在蛋糕模里，成杯形，厚度约5mm，刮去杯沿多余的面团，入预热180度烤箱中下层，烤12分钟
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8饼干杯子取出，稍凉脱模
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9脱模的饼干杯子入烤箱再烤8分钟，至内外微黄取出，放凉；35克巧克力隔热水融化，用刷子均匀刷在杯子内侧和底部，入冰箱冷藏25分钟至巧克力凝固
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10倒入凉牛奶，干杯。喝完牛奶，还没饱？没关系，一口一口把杯子吃掉！啊，好满足??
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
名菜