“好香~”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
葡萄干饼干的做法步骤
-
1准备材料。 -
2软化黄油，加糖，搅拌均匀，不要打发黄油. -
3加一勺奶，图片勺子容量是15ml，搅拌均匀。 -
4我搅拌成这样。 -
5放葡萄干。 -
6放低筋面粉。没有的话，拿普通面粉+玉米淀粉按4:1比例混合即可。（此比例是我网上查的，图中我是拿高筋面粉+玉米淀粉混合的）一定要过筛！！！！至于为什么大家看下面小窍门描述就知道了。。。◆自己加了一点点泡打粉和一点点吉士粉。 -
7混合，揉成方条。（书上说宽6cm，高4cm，我觉得尺寸随个人喜好呗）。成形后进冰箱冷冻1小时。 -
8拿出冰箱后，切，摆盘。（我自己还在表面刷了一层蛋液，这样就不会浪费剩余的蛋液嘛~） -
9上下火165℃，中层，烤二十几分钟。（每人烤箱温度不一样，大家烤的时候注意饼干变化，表面金黄，不塌下去即可） -
10出炉。表面不是很好看，待凉，还是挺好吃的啊！哈哈，小成功~
小窍门
★★★特别强调一下，本来是直接用买好的低筋面粉烤的，但过筛到最后的时候发现剩下很多一粒一粒的东西，拿近一看，发现长虫子了！！那些虫子包裹着面粉如果不过筛是不知道这么恐怖的！！！还会动啊！！天啊！好恶心啊！！浑身顿起鸡皮疙瘩！！马上倒了那些低筋面粉！然后再拿家里的高筋面粉和玉米淀粉，按照4:1的比例混合！大家千万记得做烘培记得过筛啊！！
使用的厨具：烤炉
所属分类：
烘焙
- 流心咖啡冰皮月饼
- 冰皮月饼
- 万能的担担面凉拌汁
- 咖喱鱿鱼洋葱圈--海鲜
- 芝士大虾月饼
- 鸡蛋甘蓝炒米粉
- 哈蜜瓜胡萝卜汁
- 蜜薯桂圆小米粥
- 花生酥
- 银耳莲子红枣羹
- 咸鸭蛋青菜大米粥
- 爽口鸡肉卷
- 葱油
- 蚝油南瓜
- 红糖醪糟粉子
- 京酱肉丝
- 猪心灵芝汤
- 豆沙月饼
- 家常武昌鱼
- 双椒丝炒绿豆芽
- 雪菜肉丝
- 太阳蛋
- 孩子最爱吃的土豆泥
- 辣椒炒茄子
- 糖油果子 天鹅蛋
- 什么什么流金的成语
- 什么什么流长的成语
- 什么什么流马的成语
- 什么什么浃体的成语
- 什么什么浃肤的成语
- 什么什么浃背的成语
- 什么什么浃踵的成语
- 什么什么浃骨的成语
- 什么什么浃髓的成语
- 什么什么浅唱的成语
- 什么什么浅带的成语
- 什么什么浅戆的成语
- 什么什么浅斟的成语
- 什么什么浅识的成语
- 什么什么浅谋的成语
- 偶成（元·张雨）
- 偶成（元·明本）
- 偶成（元·李孟）
- 偶成（元·柯九思）
- 偶成（元·胡天游）
- 偶成（元·萨都剌）
- 偶成（元·许恕）
- 偶成（元·许衡）
- 偶成（元·贡奎）
- 偶成（元·贡师泰）
- 偶成（元·赵孟頫）
- 偶成（元·钱惟善）
- 偶成（元·陈泰）
- 偶成（元·马臻）
- 偶成（元末明初·倪瓒）
- 钱塘江医药文化/杭州全书钱塘江丛书
- 东方文化园/杭州全书湘湖白马湖丛书
- 湘湖史话/杭州全书湘湖白马湖丛书
- 于维汉传/中国工程院院士传记
- 教学的智慧--思想道德修养与法律基础教学研究优秀论文集
- 非线性学习--数字化时代的学习创新
- 新编计算机专业英语(21世纪高等教育计算机规划教材)
- Android软件安全与逆向分析
- 工程力学与结构(全国高职高专道桥与市政工程专业规划教材)
- 建筑力学与结构(高等职业教育土建类新编技能型规划教材)
- 河南林业生态省建设纪实(2010)
- 德州黄河志(1986-2005)(精)
- 张含英治河论著拾遗(精)
- 最严格水资源管理制度理论与实践--中国水利学会水资源专业委员会2012年年会暨学术研讨会论文集
- 河南生态文化史纲