“好香~”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
葡萄干饼干的做法步骤
-
1准备材料。 -
2软化黄油，加糖，搅拌均匀，不要打发黄油. -
3加一勺奶，图片勺子容量是15ml，搅拌均匀。 -
4我搅拌成这样。 -
5放葡萄干。 -
6放低筋面粉。没有的话，拿普通面粉+玉米淀粉按4:1比例混合即可。（此比例是我网上查的，图中我是拿高筋面粉+玉米淀粉混合的）一定要过筛！！！！至于为什么大家看下面小窍门描述就知道了。。。◆自己加了一点点泡打粉和一点点吉士粉。 -
7混合，揉成方条。（书上说宽6cm，高4cm，我觉得尺寸随个人喜好呗）。成形后进冰箱冷冻1小时。 -
8拿出冰箱后，切，摆盘。（我自己还在表面刷了一层蛋液，这样就不会浪费剩余的蛋液嘛~） -
9上下火165℃，中层，烤二十几分钟。（每人烤箱温度不一样，大家烤的时候注意饼干变化，表面金黄，不塌下去即可） -
10出炉。表面不是很好看，待凉，还是挺好吃的啊！哈哈，小成功~
小窍门
★★★特别强调一下，本来是直接用买好的低筋面粉烤的，但过筛到最后的时候发现剩下很多一粒一粒的东西，拿近一看，发现长虫子了！！那些虫子包裹着面粉如果不过筛是不知道这么恐怖的！！！还会动啊！！天啊！好恶心啊！！浑身顿起鸡皮疙瘩！！马上倒了那些低筋面粉！然后再拿家里的高筋面粉和玉米淀粉，按照4:1的比例混合！大家千万记得做烘培记得过筛啊！！
使用的厨具：烤炉
所属分类：
烘焙
- 香辣浇汁豆角
- 韩式泡菜饼
- 酸辣鸡杂木耳粉丝
- 培根意式螺蛳面
- 椰蓉红豆牛奶糕
- 拌素丝
- 炒杏鲍菇
- 红烧龙利鱼
- 麻花馒头
- 炸香酥虾仁
- 原创【??仙草味道??私房菜??】仙草自己的味道??铁板??金针菇??
- 苦瓜酿肉
- 原创【??仙草味道??私房菜??】?亲子的味道??沙拉鱿鱼圈??
- 原创【??仙草味道??私房菜??】??苗先生的味道??孜然羊肉味豆干
- 洋葱炒鸡爪
- 炒上海青菜心
- 现压米粉
- 油焖大虾
- 酥肉蒸碗
- 腰缠万贯
- 鲜虾海鲜菇年糕汤
- 素炒四季豆丝
- 老豆腐
- 鸡蛋麻糍
- 二月二，龙抬头——棋子豆
- 专什么什么意的成语
- 专什么什么成的成语
- 专什么什么扈的成语
- 专什么什么残的成语
- 专什么什么用的成语
- 专什么什么移的成语
- 专什么什么肆的成语
- 专什么什么致的成语
- 专什么向什么的成语
- 专什么守什么的成语
- 专什么恣什么的成语
- 专什么擅什么的成语
- 专什么致什么的成语
- 专什么覃什么的成语
- 专什么误什么的成语
- 游京口竹林寺（清·陈维崧）
- 游京城西山三首（明·王鏊）
- 游京郊北郊森林公园（当代·傅义）
- 游亭晚酌（宋·赵崇洁）
- 游亭林宝云寺访顾侍郎读书堆洗研池遗迹并读（清·张兴镛）
- 游人事山中，徘徊于观音像下者久之（近现代·郁达夫）
- 游人诗（南北朝·萧纲）
- 游仁寿古佛寺（清·卓秉恬）
- 游仇池坞访道初和尚（清·商元柏）
- 游从姑山（明·邵宝）
- 游从姑山（清末民国初·金武祥）
- 游仙一十九首（宋·郭祥正）
- 游仙一首（宋·刘克庄）
- 游仙三首（明·王立道）
- 游仙九首（元末明初·刘基）
- 实用电工技能训练
- 刑事诉讼法/学生常用法规掌中宝
- 工程项目管理(融资理论与方法)
- 小学生卡通作文
- 论衡(第4辑)
- 工程制图(21世纪高等院校规划教材)
- 水库汛限水位动态控制理论与方法及其应用
- 电力建设项目业主管理手册
- 电脑平面设计(高等院校规划教材)
- C语言程序设计教程(21世纪高等院校规划教材)
- 维权百事通(离退休与下岗再就业)
- 让心灵多一种舞姿(舞者小辞典心灵的回声)
- 多媒体应用技术基础(附光盘新世纪电子信息与自动化系列课程改革教材)
- 淘金式巧攻4级考试突击阅读
- 近代哲匠录--中国近代重要建筑师建筑事务所名录