“在北京时随处可见这种烤吐司，建外soho、南锣鼓巷、地铁站、美食城……口味也五花八门：炼乳、抹茶、三文鱼……回到家后却没有这样小吃，很怀念浓郁的奶香和香酥的口感，于是试着自己做了一下，方法十分简单，如果麻利的话，十分钟足够。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄油炼乳烤吐司的做法步骤
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1准备好食材，包括切片面包、黄油和炼乳。 -
2提前取适量黄油软化。
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3在面包的一面均匀涂抹适量黄油。
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4涂好黄油的吐司放入烤箱中层，150°烤3分钟（因为我喜欢吃酥脆的所以烤了5min，其实3min足够）。
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5取出吐司片撒上炼乳即可。
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6炼乳还可以换成蜂蜜、果酱、肉松、三文鱼、水果粒……只要你喜欢，什么都可以。烤好后一定要趁热吃才香脆。
小窍门
一定不要趁热密封，不然吐司会变硬，失去香酥口感。
使用的厨具：电烤箱
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烘焙
早餐