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诗文 红参鸡汤
释义
红参鸡汤的做法
“红参炖鸡,肉质细嫩、滋味鲜美,营养丰富,有补中益气,健脾养胃、滋补养身的功效,今天用试用品Harthsun浅底珐琅铸铁锅炖鸡汤,别有一番风味????”

食材明细

主料
  • 老母鸡 一只(只用了半只750克)
  • 红参 10克
  • 枸杞 适量
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

红参鸡汤的做法步骤

  • 红参鸡汤的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 红参鸡汤的做法步骤:2
    2
    凉水上锅焯水,只用了半只
  • 红参鸡汤的做法步骤:3
    3
    过凉水清洗干净,放入珐琅铸铁锅内,加入红参片
  • 红参鸡汤的做法步骤:4
    4
    加适量的水
  • 红参鸡汤的做法步骤:5
    5
    大火煮开,小火炖煮1个半小时
  • 红参鸡汤的做法步骤:6
    6
    加盐、鸡精调味,加枸杞
  • 红参鸡汤的做法步骤:7
    7
    成品图
  • 红参鸡汤的做法步骤:8
    8
    成品图
  • 红参鸡汤的做法步骤:9
    9
    成品图
  • 红参鸡汤的做法步骤:10
    10
    成品图。
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/3/15 0:17:20