食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
大盘鸡的做法步骤
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1新手，老是忘了照相，还请见谅啊。 -
2给鸡肉和土豆上糖色，这样做出来比较好看，我第一次做的时候没上糖色，做出来是白的没卖相。 -
3放油下鸡肉，山奈，八角，香叶，草果，桂皮（可以根据鸡的大小来放），葱姜蒜，还可以根据自己的口味放点豆瓣（因为我是四川人，离不开辣哦），翻炒入味倒啤酒，放盐调好味。 -
4鸡肉五成熟放土豆，这样土豆比较烂，因为我用的是土鸡所以炖了2个小时哦，喜欢甜食的可以放点白糖，因为老公不爱吃甜的所以我没放。 -
5鸡肉熟了，下辣椒炒这样辣椒才是脆的不会脱皮，汤汁千万别烧干哦，要留一点拌面条超好吃。 -
6上桌，汤汁拌面超好吃
小窍门
拉条子用的盘面我还不会做啦，我是在外面买的盘好了的回来拉。
- 雪里红炒肉沫
- 猪肉玉米鲜虾煎饺
- 肉丝鸡蛋炒面
- 炒油麦菜
- 水煮肉片
- 羊肚菌煲黑脚鸡
- 凉拌秋葵
- 油菜猪肉麦饼
- 炸酥肉
- 番茄虾滑面
- 西班牙混合橄榄南瓜蒸糯米牛肉
- 豆角炒圆茄子
- 西红柿鸡蛋炒西兰花
- 芹菜炒虾仁
- 纯玉米面窝窝头
- 牛奶炖蛋
- 五花肉炒红薯叶
- 东北大碴粥
- 黑芝麻糊古早蛋糕，浓郁香气与柔滑蛋糕交织，创造出甜蜜的回忆。
- 肉末火腿烧芋艿
- 快手清汤面
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 莲子银耳汤
- 香菇猪肉纸皮烧麦
- 虾仁粉丝煲
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- 怡堂什么什么的成语
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