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诗文 葡萄干饼干
释义
葡萄干饼干的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 150g
  • 葡萄干 30g
  • 黄油 75g
辅料
  • 糖粉 40g
  • 鸡蛋 1个
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

葡萄干饼干的做法步骤

  • 葡萄干饼干的做法步骤:1
    1
    准备好食材,葡萄干切碎备用。
  • 葡萄干饼干的做法步骤:2
    2
    黄油隔水融化,分次加入糖粉适当打发。
  • 葡萄干饼干的做法步骤:3
    3
    打发后,鸡蛋搅拌均匀后加入黄油中,使黄油和鸡蛋融合。
  • 葡萄干饼干的做法步骤:4
    4
    加入葡萄干,搅拌均匀。
  • 葡萄干饼干的做法步骤:5
    5
    加入低筋面粉,用手揉均匀。然后用保鲜膜缠绕住,缠绕成自己想要的形状。放冰箱冷冻1小时。
  • 葡萄干饼干的做法步骤:6
    6
    取出切片,4mm的厚度即可,预热好,放入烤箱,温度上下火175度20分钟。
  • 葡萄干饼干的做法步骤:7
    7
    待凉,完成。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/10 20:49:26