正宗酸奶蓝莓芝士蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
先来准备海绵蛋糕的原料
2
这时候提前把融化了的黄油和酸奶混合备用（注意是融化，不是软化）
3
鸡蛋和白砂糖、盐一起到入盆中（这时候烤箱可以预热180度）
4
盆地坐上温水，60度左右即可（全蛋比较难以打发，所以必须用水浴法打发）
5
蛋液开始慢慢变稠
6
打到可以来起来两三秒滴一滴蛋液，很粘稠的状态
7
分三次筛入低粉
8
从下往上慢慢翻拌，每一次拌匀后再加（手轻轻地慢慢翻拌防止消泡，这时候动作可以缓慢一些）
9
拌匀后，把酸奶和黄油混合溶液均匀的倒入蛋糊里，然后开始快速从下往上翻拌（注意，到液体时候用橡皮刮刀挡一下，均匀的倒入。拌的时候从下往上手法一定要快，就是一个字速度30秒内拌匀。之前多少次都是因为慢了结果消泡，成品出来不是塌陷就是硬疙瘩。）
10
倒入模具，中层180度20分钟左右即可（有轻微开裂也不要紧，想要好看就温度再低上10-20度烤制）
11
这时候制作蓝莓芝士奶油霜，先把软化了的黄油打发成蓬松羽毛状
12
加入切碎了的奶油奶酪继续搅打
13
打匀黄油和奶油奶酪之后加入丘比蓝莓酱15-20g即可（一大勺左右，不用很精确）
14
继续搅打均匀，这时候可以看到奶油霜的形态很稳定（就像牙膏一样）
15
装入裱花袋里
16
挤上喜欢的形状，最简单就是画一个圈，然后在中央往上一拉即可

诗文	酸奶蓝莓芝士蛋糕
释义	食材明细海绵纸杯蛋糕低筋面粉 100g 鸡蛋 3个细砂糖 50g 盐 1g 黄油 25g 酸奶 35g 蓝莓芝士奶油霜黄油 30g 奶油奶酪 40g 丘比蓝莓酱 15g 甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度酸奶蓝莓芝士蛋糕的做法步骤 1 先来准备海绵蛋糕的原料 2 这时候提前把融化了的黄油和酸奶混合备用（注意是融化，不是软化） 3 鸡蛋和白砂糖、盐一起到入盆中（这时候烤箱可以预热180度） 4 盆地坐上温水，60度左右即可（全蛋比较难以打发，所以必须用水浴法打发） 5 蛋液开始慢慢变稠 6 打到可以来起来两三秒滴一滴蛋液，很粘稠的状态 7 分三次筛入低粉 8 从下往上慢慢翻拌，每一次拌匀后再加（手轻轻地慢慢翻拌防止消泡，这时候动作可以缓慢一些） 9 拌匀后，把酸奶和黄油混合溶液均匀的倒入蛋糊里，然后开始快速从下往上翻拌（注意，到液体时候用橡皮刮刀挡一下，均匀的倒入。拌的时候从下往上手法一定要快，就是一个字速度30秒内拌匀。之前多少次都是因为慢了结果消泡，成品出来不是塌陷就是硬疙瘩。） 10 倒入模具，中层180度20分钟左右即可（有轻微开裂也不要紧，想要好看就温度再低上10-20度烤制） 11 这时候制作蓝莓芝士奶油霜，先把软化了的黄油打发成蓬松羽毛状 12 加入切碎了的奶油奶酪继续搅打 13 打匀黄油和奶油奶酪之后加入丘比蓝莓酱15-20g即可（一大勺左右，不用很精确） 14 继续搅打均匀，这时候可以看到奶油霜的形态很稳定（就像牙膏一样） 15 装入裱花袋里 16 挤上喜欢的形状，最简单就是画一个圈，然后在中央往上一拉即可使用的厨具：其它、电烤箱所属分类：烘焙蛋糕芝士蛋糕
随便看	青椒炒蛋一锅卤味西葫芦炒肉丝青瓜拌大白菜梗老少平安生菜鸡蛋饼五香小龙虾花生辣酱拌红薯叶春卷营养豆浆尖椒炒圆白菜丝抹茶冰糕番茄鱼丸汤炸糯米圆绿豆芽鸡蛋炒红薯饸烙面陈皮山楂果茶小炒花菜榨菜丝炒四季豆辣椒炒红脸番鸭鸭杂番茄西葫卤拌面芍药花豆浆螺丝椒肉丝炒白玉菇肉丝木耳炒蒜苔韭菜鸡蛋水饺红烧鱼遁什么什么群的成语遁什么什么耀的成语遁什么什么荣的成语遁什么什么行的成语遁什么什么迹的成语遁什么什么门的成语遁什么什么闷的成语遁什么倍什么的成语遁什么匿什么的成语遁什么妄什么的成语遁什么幽什么的成语遁什么改什么的成语遁什么方什么的成语遁什么无什么的成语遁什么桑什么的成语蝶恋花醉宿郑氏阁（宋·朱松）蝶恋花重游日本（近现代·罗锦堂）蝶恋花重游晋祠题壁（清·朱彝尊）蝶恋花重遇眉云（清末近现代初·袁克文）蝶恋花重阳后六日初上黄山和蛰兄九日登高（当代·熊东遨）蝶恋花野趣轩看玉色木犀（宋·韩淲）蝶恋花钱塘灯夕（元·贯云石）蝶恋花问第（清·吴绡）蝶恋花闰七夕坐梧桐下，著句（清末近现代初·汪东）蝶恋花闺中秋月（清·宋琬）蝶恋花闺情见《林下词选》、《众香（明·顾道善）蝶恋花闺情（清·曾廉）蝶恋花闺情（清·李佩金）蝶恋花闺情（近现代·张采庵）蝶恋花闺情，集唐诗（清·董元恺）福建省志(外事志1999-2005)(精)/中华人民共和国地方志互联网的公共性/当代浙江学术文库书装零墨尺素趣开卷闲话序跋集清谷书荫文化多样性与世界发展识人用人管人他让世界变小了(成吉思汗1162-1227) 走进梦里(弗洛伊德) 欧洲跨文化城市战略实践与启示/公共外交新走向丛书联盟及联盟之后(中国终止联盟的国际政治逻辑及替代战略研究) 伊朗核问题与世界格局转型儒家文化社会主义核心价值观培育(维度与领域的拓展)

食材明细

酸奶蓝莓芝士蛋糕的做法步骤