食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干煸土豆丝的做法步骤
-
1准备食材。 -
2土豆切丝。 -
3用水冲一下去除掉淀粉。 -
4冲洗干净后沥干水分。 -
5锅中倒入油烧热、放入土豆条中火煎。 -
6煎至两面金黄即发硬盛出控油。 -
7锅中留底油爆香姜蒜和干辣椒。 -
8倒入煎好的土豆丝、加入胡椒粉、孜然粉、椒盐翻炒均匀即可。 -
9成品图。 -
10成品图。
使用的厨具：不粘锅
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