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诗文
干煸土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
干辣椒
8个
葱
2根
姜
1小块
蒜
2瓣
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
椒盐
适量
微辣 口味
爆 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
干煸土豆丝的做法步骤
1
准备食材。
2
土豆切丝。
3
用水冲一下去除掉淀粉。
4
冲洗干净后沥干水分。
5
锅中倒入油烧热、放入土豆条中火煎。
6
煎至两面金黄即发硬盛出控油。
7
锅中留底油爆香姜蒜和干辣椒。
8
倒入煎好的土豆丝、加入胡椒粉、孜然粉、椒盐翻炒均匀即可。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/23 23:39:23