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诗文 干煸土豆丝
释义
干煸土豆丝的做法

食材明细

主料
  • 土豆 2个
辅料
  • 干辣椒 8个
  • 2根
  • 1小块
  • 2瓣
  • 辣椒粉 适量
  • 孜然粉 适量
  • 椒盐 适量
  • 微辣 口味
  • 爆 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

干煸土豆丝的做法步骤

  • 干煸土豆丝的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 干煸土豆丝的做法步骤:2
    2
    土豆切丝。
  • 干煸土豆丝的做法步骤:3
    3
    用水冲一下去除掉淀粉。
  • 干煸土豆丝的做法步骤:4
    4
    冲洗干净后沥干水分。
  • 干煸土豆丝的做法步骤:5
    5
    锅中倒入油烧热、放入土豆条中火煎。
  • 干煸土豆丝的做法步骤:6
    6
    煎至两面金黄即发硬盛出控油。
  • 干煸土豆丝的做法步骤:7
    7
    锅中留底油爆香姜蒜和干辣椒。
  • 干煸土豆丝的做法步骤:8
    8
    倒入煎好的土豆丝、加入胡椒粉、孜然粉、椒盐翻炒均匀即可。
  • 干煸土豆丝的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 干煸土豆丝的做法步骤:10
    10
    成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 11:51:49