食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼头汤的做法步骤
-
11.鱼头洗净，沥干水分，放入盐，姜片拌好，腌10分钟左右（前面忘记拍照片了）2.锅内倒入适量的油，烧热后倒入腌制好的鱼头，翻炒煎一煎。 -
2改成中小火，煎透，煎至金黄不容易腥。 -
3因为鱼头分量少，倒入2碗半的水。 -
4先用大火煮至水开，再转小火煮10分钟左右。 -
5继续煮至汤汁乳白色。 -
6煮至汤汁为浓浓的乳白色，再试试是否够盐味。OK后，即可盛出。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 冰糖菊花炖雪梨
- 枸杞糯米粥
- 胡萝卜羊肉饺子
- 五彩炒饭
- 枣泥山药糕
- 可乐鸡翅
- 五色什锦茶树菇
- 四季养生粥
- 【蛋白虾球】
- 脆皮葱花饼
- 戚风蛋糕
- 腊肠炒豆角
- 清新爽口柠檬吐司
- 润肺化痰健脾胃【秋梨膏】
- 紫薯小饼
- 玉面小包子
- 泡菜青椒牛肉丝
- 蔬菜天妇罗
- 炸猪排
- 椒盐五香大明虾
- 面拖小黄鱼
- 炸花椒叶
- 猪杂炒丝瓜
- 酱香干拌面
- 咸鸭蛋焗娃娃菜
- early death
- early edition
- early enough
- early history
- early life
- early morning
- early on
- early retirement
- early riser
- early stage
- early-stage
- early start
- early symptom
- early time
- early times
- 长相思 湖上春暮（清·赵庆熹）
- 长相思 潮沟在金陵上元之西（宋·张先）
- 长相思 画阁临池（近现代·朱帆）
- 长相思 病中诉怀（清·蒋纫兰）
- 长相思 瘦西湖钓者（当代·石任之）
- 长相思 眉州苏祠（清末民国初·胡薇元）
- 长相思 石榴（明末清初·王夫之）
- 长相思 石灵，雅安属有木怀，土名邦邦鱼，（近现代·沈轶刘）
- 长相思 秋兴（清·苏清月）
- 长相思 秋夜（元·汪斌）
- 长相思 秋夜（明·俞彦）
- 长相思 秋夜（明·沈宜修）
- 长相思 秋夜（清·庄盘珠）
- 长相思 秋夜（清·张道介）
- 长相思 秋宵（近现代·汪石青）
- 白发皇妃(白金纪念版上下)
- 龙骧(蔡国庆的收藏主义)(精)
- 小王子(插图典藏版)/学生课外阅读书系
- 群书治要360(3)
- 寿命是一点一滴努力来的
- 明心诗集(汉英对照)
- 中国外交官纪实(二十二集电视纪实系列片)
- 悠悠往事--与先生吕同六相濡以沫四十年的岁月(修订版)
- 地球的主人--探寻人类的起源(精)/跨学科社会科学译丛
- 西湖文澜--西湖文化研讨会论文集萃
- 篆刻毛泽东诗
- 缔造智慧幸福的数学课堂
- 帮助孩子提高学习成绩
- 中学生提高学习成绩的技巧
- 小型农田水利工程维修养护定额(试行)