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诗文
椒盐鸭舌
释义
食材明细
主料
鸭舌
20个左右
辅料
色拉油
1勺
料酒
少量
生抽
少量
花椒粉
适量
椒盐
适量
孜然粉
适量
孜然 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
椒盐鸭舌的做法步骤
1
不粘锅加热后,倒入色拉油。
2
放入事先用料酒去腥的鸭舌(鸭舌加料酒后,腌制10分钟),翻炒。
3
待鸭舌变色后,加入少量生抽,入味后关火。
4
出锅后的鸭舌撒上自己喜欢的香辛料,拌匀即可。
5
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:32:04