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诗文 椒盐鸭舌
释义
椒盐鸭舌的做法

食材明细

主料
  • 鸭舌 20个左右
辅料
  • 色拉油 1勺
  • 料酒 少量
  • 生抽 少量
  • 花椒粉 适量
  • 椒盐 适量
  • 孜然粉 适量
  • 孜然 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

椒盐鸭舌的做法步骤

  • 椒盐鸭舌的做法步骤:1
    1
    不粘锅加热后,倒入色拉油。
  • 椒盐鸭舌的做法步骤:2
    2
    放入事先用料酒去腥的鸭舌(鸭舌加料酒后,腌制10分钟),翻炒。
  • 椒盐鸭舌的做法步骤:3
    3
    待鸭舌变色后,加入少量生抽,入味后关火。
  • 椒盐鸭舌的做法步骤:4
    4
    出锅后的鸭舌撒上自己喜欢的香辛料,拌匀即可。
  • 椒盐鸭舌的做法步骤:5
    5
    成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/11 1:47:46