食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
戚风蛋糕的做法步骤
-
1蛋清分离蛋黄加入油、牛奶、15g糖搅拌均匀，筛入低筋面粉搅拌成糊状 -
2蛋白加入几滴白醋打发湿性发泡成倒钩状
-
3蛋黄糊里加入三分之一的蛋白轻轻上下搅拌以防消泡倒入蛋白碗里搅拌烤箱一百度预热模具里刷一层油
-
4烤箱一百度预热烤50分钟出来倒扣晾凉脱模
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 辣椒炒蛏子
- 虾皮小白菜汤
- 菠萝蛋包饭
- 广式早茶豆鼓蒸凤爪
- 丝瓜炒鸡蛋
- 粉蒸豆角
- 香辣虾
- 熬猪油
- 金枪鱼口袋披萨
- 红烧马鲛鱼
- 五彩炒饭
- 美味地三鲜
- 空气炸锅版吐司披萨
- 牛肉萝卜汤
- 可爱小鸟馒头
- 干锅排骨土豆片
- 炝拌苦瓜
- 青椒炒平菇
- 四川酥肉
- 洋葱炒肉
- 金针菇鸡蛋汤
- 孜然鱿鱼圈
- 自制鸡肉松
- 香葱饺子
- 酱香花蛤
- 薰什么香什么的成语
- 薰以什么什么的成语
- 薰以香自焚
- 薰天什么什么的成语
- 薰天赫地
- 薰莸不同器
- 薰莸不杂
- 薰莸什么什么的成语
- 薰莸同器
- 薰莸异器
- 薰莸无辨
- 薰莸有别
- 薰莸错杂
- 薰风什么什么的成语
- 薰风解愠
- 读书砵盂山（明·谢贶）
- 读书示子遹（宋·陆游）
- 读书示子遹（宋·陆游）
- 读书示查生善长（清·汪沆）
- 读书秋夜简陈仁甫太史（明·王弘诲）
- 读书粲花别墅（明·李士淳）
- 读书罢小酌偶赋（宋·陆游）
- 读书自感（明·胡居仁）
- 读书至夜分感叹有赋（宋·陆游）
- 读书至夜半灯尽欲睡慨然有感（宋·陆游）
- 读书舍赋君子之所乐（元·周砥）
- 读书舍（明·袁华）
- 读书蠖室（宋·洪咨夔）
- 读书西樵山白云洞 吾乡居樵山北有白云洞（清末民国初·康有为）
- 读书诃林答远布上人见赠（明·岑徵）
- 实用中医药贴敷疗法
- 状元成才路 状元一品好字 语文 3年级上册·R
- 从课本到培优 数学 4年级 下 B版
- 法律基础与农村法规
- 中国人格读库：葛云飞传
- 中华人民共和国刑事诉讼法 案例注释版 第5版 最新修订版
- 星推荐 涂教材 初中历史7年级(上册)(RJ)
- 5·3天天练 小学英语 四年级 上册 WY(三年级起点) 2024
- 超级动植物大乐园 凶猛动物
- 中华人民共和国常用法律法规全书(含司法解释) 2024
- 我向往的生活 诺曼·洛克威尔插画精选集 诞辰130周年纪念版
- 一本 2022小学毕业升学考卷大集结 语文
- 黄冈小状元练重点 3年级数学上 R
- 现代物流管理
- 实验班提优训练 物理 9年级上 RMJY 2023