先来准备工作！戚风烤好凉透、切片！6寸蛋糕满模、切四片正好，我切的三片感觉有点厚！用的是圆形玻璃碗（正好比6寸小一点）、玻璃碗倒扣在蛋糕片上、按紧、除去周围一圈！玻璃碗有点小、这个份量只用到了四片蛋糕！

黄豆炒熟、用搅拌机磨碎、然后拿粉筛过滤一下！当然过滤两遍就更好了！自己动手做的黄豆粉也是超级香的哈！??

蛋黄和糖用手动打蛋器搅拌均匀！

筛入低粉、用手抽右两圈左两圈的方式搅拌均匀！

豆浆烧开、分次加入搅拌好的蛋黄糊中！一边加、快速一边搅！

再把豆浆和蛋黄糊重新倒入奶锅，小火加热！一定要小火！

不停地搅拌！搅拌！搅拌！很快面糊就是乳霜状了，关火！放凉！（此过程就几分钟！）

奶油奶酪坐热水中软化、用手抽搅拌至顺滑！

把放凉的豆浆蛋黄糊和奶油奶酪用手抽搅拌均匀！

这样豆乳就做好了！装入裱花袋备用！

淡奶油加糖打发至花纹清晰、装入裱花袋备用！

一层蛋糕片、一层淡奶油、一层蛋糕片、一层豆乳！

一个就做好了！

放冰箱冷藏两小时后再食用！超美味儿！??！

这是冷藏一晚的！口感更好了、豆乳像极了冰淇淋！好好吃??！