食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
地三鲜的做法步骤
-
1茄子洗净去皮切滚刀块。 -
2大蒜拍扁备用。 -
3尖椒切好备用。 -
4土豆去皮切滚刀块，油热后炸成硬块即可。 -
5炸好的土豆（类似拔丝地瓜挂浆前）。 -
6油热后炸茄子，直到茄子体积变小变软。 -
7加入土豆翻炒。 -
8加入尖椒后倒入海天海鲜酱油，适量鸡精和盐。 -
9出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 百香果戚风
- 干锅虾
- 一排两吃
- 三色玛德琳
- 酥炸海鲜菇
- 白菜炒豆皮
- 蒜香豆芽菜
- 软面玉米饼
- 糖醋嫩姜
- 葱香虾皮鸡蛋糕
- 春饼
- 凉拌蒸茄子
- 西瓜奶昔
- 糖醋排骨
- 自制杨梅干
- 网红曲奇
- 香酥土豆夹
- 腐竹豇豆炒五花肉
- 红烧鲈鱼
- 火龙果椰蓉牛奶冻
- 番茄土豆蛋汤
- 炒油菜
- 小猪佩奇
- 香菇肉酱
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