“酸辣的味道综合了大肠的油腻，在配上爽脆的青笋和香甜的洋葱赋予肥肠新的味道！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣肥肠的做法步骤
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1准备食材，姜，蒜，泡椒，去皮青笋，洋葱，熟白切肥肠 -
2青笋洋葱切片，姜，蒜切片，泡椒切碎
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3起油锅倒入适量的食用油，下肥肠煸炒
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4待肥肠煸炒至略微变黄加入姜片蒜片泡椒一起煸炒
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5加入青笋，洋葱一起煸炒
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6加入少许水和三分之二茶匙盐，三分之一茶匙鸡粉调味翻炒
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7待青笋洋葱煸炒至断生勾水欠，起锅前加入一茶匙白醋和滴入少许明油即可
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8出锅了
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9配上一份米饭，开吃吧
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜