网站首页  词典首页

诗文	生煎包
释义	食材明细 主料 面粉 适量 猪肉 适量 大葱 适量 鸡蛋 1个 辅料 盐 适量 白砂糖 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 数小时 耗时 普通 难度 生煎包的做法步骤 1 将面粉、鸡蛋、很少量的盐放入盆中，将酵母粉用温水融化，倒入面粉中搅拌 2 揉成面团后放置20分钟 3 再揉成光滑的面团，放入盆中，面上搭上纱布发酵. 4 发酵好的面团成蜂窝状 5 将三分之二的瘦肉和三分之一的肥肉剁成肉末，不用太细. 6 放入大葱末、生抽、盐、香油、白砂糖、适量的水一个方向搅拌上劲 7 搅拌好的肉馅 8 将面团取出擀平，排气后放入盆中静止30分钟 9 切成小段 10 擀成圆形 11 包上肉馅 12 包好的包子 13 锅里放入少量的色拉油，加热后放入包子煎一下 14 放入适量的水烧开后小火烧干 15 水烧干后，将包子底部煎制金黄即可 16 成品图 17 成品图 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	鸡蛋手擀面 杏仁豆腐 蜜瓜椰汁龟苓膏 炼奶泡芙 棉花蛋糕 蒜茸辣酱 双色黑芝麻冰皮月饼 热狗 大盘鸡 木耳拌黄瓜 我最爱的炸酱面 虾仁火腿蛋炒饭 简单无油版——《焗鲍汁五香鸡脚》 烧腐竹 骨肉相连 自制奶油奶酪 火龙果酸奶冻 卤水凤爪 微波炉秘制（蜜汁叉烧） 蛋黄酥 蒜茸丝瓜 美味鸡翅 媲美鲜芋仙的芋圆仙草 【杏仁奶油黄桃挞】 【百香果磅蛋糕】

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。