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诗文 干香脆嫩的下饭好菜——蒜蓉干煸豆角
释义
干香脆嫩的下饭好菜——蒜蓉干煸豆角的做法

食材明细

主料
  • 豆角 适量
辅料
  • 蒜蓉 适量
  • 葱花 适量
  • 干红椒 适量
配料
  • 花椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉干煸豆角的做法步骤

  • 干香脆嫩的下饭好菜——蒜蓉干煸豆角的做法步骤：1
    1
    豆角摘洗干净后下入沸水中焯半熟捞出。
  • 干香脆嫩的下饭好菜——蒜蓉干煸豆角的做法步骤：2
    2
    大蒜切成蒜蓉。
  • 干香脆嫩的下饭好菜——蒜蓉干煸豆角的做法步骤：3
    3
    油锅加入油烧热，下入豆角煸炒。
  • 干香脆嫩的下饭好菜——蒜蓉干煸豆角的做法步骤：4
    4
    煸炒至水分收干后盛出。
  • 干香脆嫩的下饭好菜——蒜蓉干煸豆角的做法步骤：5
    5
    油锅加油继续烧热，下入蒜蓉炒出蒜香。
  • 干香脆嫩的下饭好菜——蒜蓉干煸豆角的做法步骤：6
    6
    下入葱花和干红椒爆香。
  • 干香脆嫩的下饭好菜——蒜蓉干煸豆角的做法步骤：7
    7
    下入豆角翻炒。
  • 干香脆嫩的下饭好菜——蒜蓉干煸豆角的做法步骤：8
    8
    调入适量花椒粉，生抽，鸡精，盐翻炒均匀即可。
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更新时间：2026/6/11 15:10:56