食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
肉末茄子的做法步骤
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1热油煸茄子，油稍多一点。 -
2把茄子煸软，盛出锅。
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3热油爆葱姜蒜。
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4加入肉末。
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5炒制。
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6加入一勺豆瓣酱，或者其他酱也可。
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7加点水把肉末煮熟。
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8加入茄子。
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9大火收汁。
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10盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 海米拌芹菜
- 老婆饼
- 香炸鲤鱼
- 水果酸奶糕
- 凉拌烧烤金针菇
- 牛油果奶昔
- 苹果小米烙
- 台式三杯鸡
- 签签牛肉
- 白芝麻肉松玛芬
- 蛋包土豆泥
- 剁椒豆腐
- 奶香玉米汁
- 香辣土豆饼
- 蜂蜜百香果汁
- 腐竹炒肉片
- 青椒炒茄丝
- 横行霸道
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- 陈皮土豆丝
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- 奉寄临川傅贰令（明·吴与弼）
- 奉寄九灵先生四首 （元末明初·丁鹤年）
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- 奉寄交代通守王兄兼简胡君二首（宋·罗愿）
- 奉寄伯兄泰伯（宋·王令）
- 奉寄体仁宗叔一首（宋·詹初）
- 奉寄何正父总干（宋·岳珂）
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