诗文 | 肉松蛋糕卷【初味日记】 |
释义 |
食材明细
肉松蛋糕卷的做法步骤
小窍门
/卷蛋糕/
1、蛋糕放凉的时候要盖上油纸或茶巾,防止蛋糕表皮干燥,导致卷的时候开裂。 2、熟练的小伙伴可以直接用手卷,新手建议用擀面杖辅助。 /保存/ 蛋糕卷密封保存,室温可保存2天,冷藏可保存3-4天。因为是无添加剂的,所以建议尽快食用。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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