食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜洋葱炒蛋的做法步骤
-
1胡萝卜打丝。 -
2洋葱。 -
3去皮洗净改刀。 -
4胡萝卜丝和洋葱放一起。 -
5洗点香菜叶。 -
6两个鸡蛋，洗净，磕碗里。 -
7鸡蛋打散。 -
8热锅冷油。 -
9倒入蛋液翻炒。 -
10炒好的鸡蛋倒出来。 -
11直接放洋葱胡萝卜，翻炒，翻炒的时候放食盐。 -
12翻炒至胡萝卜丝变软。 -
13放鸡蛋，放生抽翻炒均匀。 -
14放洋葱绿芽，香菜，鸡精。 -
15翻炒至绿叶变色即可。 -
16装盘。 -
17成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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