正宗香葱火腿沙拉酱餐包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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将所有材料除了黄油外放入面包桶。（做的双份的量，所以图片是有两个鸡蛋的）
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启动和面程序20分钟至结束。
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加入黄油，继续启动和面程序20分钟。
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取一小面团能拉出手套膜。
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面团发酵至两倍大，手指沾少许面粉扎个孔不回缩即可。
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将面团排气后分成均匀大小的小面团。
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小面团轻揉成光滑。
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整型成圆形。
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摆放入戚风蛋糕的模具中。
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烤箱底下放一盘热水，开启发酵功能20分钟。
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发酵好的面包刷上一层鸡蛋液。
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洒上事先切好的火腿肠粒和葱花。
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挤上沙拉酱。
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烤箱底下放一盘热水，中层上火150度下火180度烘烤20分钟。
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成品
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诗文	香葱火腿沙拉酱餐包
释义	食材明细主料高筋面粉 300g 酵母 3g 凉水 160g 鸡蛋 1个黄油 15g 砂糖 60g 辅料葱花适量火腿肠 1个沙拉酱适量鸡蛋液适量葱香口味烤工艺数小时耗时简单难度香葱火腿沙拉酱餐包的做法步骤 1 将所有材料除了黄油外放入面包桶。（做的双份的量，所以图片是有两个鸡蛋的） 2 启动和面程序20分钟至结束。 3 加入黄油，继续启动和面程序20分钟。 4 取一小面团能拉出手套膜。 5 面团发酵至两倍大，手指沾少许面粉扎个孔不回缩即可。 6 将面团排气后分成均匀大小的小面团。 7 小面团轻揉成光滑。 8 整型成圆形。 9 摆放入戚风蛋糕的模具中。 10 烤箱底下放一盘热水，开启发酵功能20分钟。 11 发酵好的面包刷上一层鸡蛋液。 12 洒上事先切好的火腿肠粒和葱花。 13 挤上沙拉酱。 14 烤箱底下放一盘热水，中层上火150度下火180度烘烤20分钟。 15 成品 16 成品使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙早餐
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食材明细

香葱火腿沙拉酱餐包的做法步骤