食材明细
- 葱香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香葱火腿沙拉酱餐包的做法步骤
-
1将所有材料除了黄油外放入面包桶。（做的双份的量，所以图片是有两个鸡蛋的） -
2启动和面程序20分钟至结束。 -
3加入黄油，继续启动和面程序20分钟。 -
4取一小面团能拉出手套膜。 -
5面团发酵至两倍大，手指沾少许面粉扎个孔不回缩即可。 -
6将面团排气后分成均匀大小的小面团。 -
7小面团轻揉成光滑。 -
8整型成圆形。 -
9摆放入戚风蛋糕的模具中。 -
10烤箱底下放一盘热水，开启发酵功能20分钟。 -
11发酵好的面包刷上一层鸡蛋液。 -
12洒上事先切好的火腿肠粒和葱花。 -
13挤上沙拉酱。 -
14烤箱底下放一盘热水，中层上火150度下火180度烘烤20分钟。 -
15成品 -
16成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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